Muara Teweh – Ketua Komisi II DPRD Kabupaten Barito Utara, H. Taufik Nugraha, memberikan apresiasi tinggi terhadap pelaksanaan Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan Tahun 2026. Program yang diinisiasi oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Barito Utara ini dipandang sebagai langkah strategis untuk meningkatkan standar kualitas serta keamanan produk bagi para pelaku Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP).
Taufik menekankan bahwa inisiatif pembinaan ini sangat krusial dalam memperkuat kapasitas pelaku usaha lokal agar dapat menghasilkan produk yang sehat, bermutu, dan kompetitif. Langkah ini dinilai sebagai upaya konkret untuk menghadapi persaingan pasar yang semakin ketat di sektor pangan.
“Kami dari Komisi II DPRD Kabupaten Barito Utara memberikan apresiasi kepada Dinas Kesehatan yang terus melakukan pembinaan kepada pelaku usaha pangan melalui kegiatan Bimtek Keamanan Pangan. Kegiatan seperti ini sangat dibutuhkan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pelaku usaha dalam menghasilkan produk yang aman dan berkualitas,” ujar Taufik di Muara Teweh, Kamis (11/6/2026).
Lebih lanjut, Taufik menyoroti peran strategis usaha pangan rumah tangga yang menjadi salah satu penggerak utama pertumbuhan ekonomi mikro dan kecil di daerah tersebut. Ia menegaskan perlunya pendampingan berkelanjutan dari pemerintah agar setiap produk yang dihasilkan masyarakat dapat memenuhi standar keamanan yang telah ditetapkan. (Red)
