BERITASERUYAN.COM – KUALA KAPUAS – Adanya usaha yang dilakukan masyarakat beberapa di Kabupaten Kapuas, terutama yang ada di desa wilayah Kecamatan Mantangai yaitu usaha ikan kering.
“Harapannya tentu adanya dukungan pemkab Kapuas, melalui dinas terkait dapat membantu memasarkan hasil olahan mereka ini, karena ini memiliki pontenis yang sangat membantu meningkatkan perekonomian,” katanya,
Ketua DPC PDI Perjuangan Kabupaten Kapuas ini, memasuki awal musim kemarau hasil tangkapan ikan mulai melimpah di Desa Lapetan, Tumbang Muroi dan beberapa desa lain di wilayah Kecamatan Mantangai Kabupaten Kapuas, dimana masyarakat mengawetkan ikan jenis lais, rambasan, baung, tapah dan lainnya.
“Dengan cara diasinkan, dan dijemur diterik matahari dengan kata lain ikan kering, atau pundang istilah warga setempat,” ungkapnya lagi.
“Ikan yang sudah diawetkan ini menjadi produk yang menjadi unggulan, dan di jamin kualitasnya oleh warga setempat, karena sebagian besar penduduknya berprofesi nelayan,” tegasnya.(Red/Adm)
